鉄玉子は水道水のカルキ臭を除去する?

鉄玉子・カルキのニオイ消し・カルキ臭・カルキ抜き

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鉄玉子は水道水のカルキ臭を除去する?

ヤカンでお湯を沸かす際、鉄玉子を投入して沸かすと、水道水に含まれるカルキのニオイが消えると言われています。

プチ調査したところ、化学式であるとか、式ではないものの何かしらニオイが消えるメカニズムを説明した資料は見当たりませんでした。

ですが、鉄玉子を使用している人、鉄瓶を使用している人は、ほぼすべての人が水道水のカルキ臭が消えるとコメントしています

つまり、明白な科学的エビデンスは見当たらないものの、経験として、鉄玉子は水道水のカルキ臭を(ほぼ)消し去るもののようです。

カルキ臭とは?

水道水に含まれる「カルキ」に関して。

厳密には昔の水道水と最近の水道水では、「カルキ」の成分は異なるもののようです。

しかし、このページでは、ごく単純に「塩素臭」という意味合いで使っています。

その塩素臭ですが、普通のヤカンでお湯を沸かしても、ある程度はカルキ臭=塩素臭は抜けます。

これは私たちも経験上わかっていることですよね。

普通のヤカンではなく鉄瓶(てつびん)を使って水道水を沸かした場合は、これも経験上、さらに強くカルキ臭=塩素臭が抜けます。

鉄玉子は、鉄瓶でお湯を沸かすのとほぼ同様の結果になります。

普通のヤカンでお湯を沸かすより、鉄玉子を投入したほうが、さらにもっと強くカルキ臭=塩素臭を消し去ります

 

このことは厳密な科学的エビデンスがあるわけではありませんが、鉄玉子を使用している人の経験上、確かなことです。

カルキ臭が抜けるだけでなく、口当たりがまろやかになることも、多くの人が経験上感じていることでしょう。

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